Vai um Bubble Tea?
25/10/2007
Simplesmente exótico e delicioso. É uma das bebidas mais diferentes que já experimentei e hoje sinto imensa saudade, pois por aqui nunca vi igual e nem de perto parecido! Bubble Tea, Pearl Tea ou Boba Tea, é uma bebida de origem Asiática (só podia ser, claro) com bolinhas de tapioca pretas de 1 cm aproximadamente (espécie de sagu gigante) misturado com leite, vai chá e o sabor que você pedir. Usa-se um canudinho largo e à medida que você vai tomando, vai mastigando as pérolas. Nunca fui muito fã do Bubble tea com leite, mas adorava as outras versões frutíferas mais refrescantes…
Conheci essa novidade em Sydney, e sempre que podia dava uma passadinha no Shopping em Chinatown para provar novos sabores. Se alguém souber de uma versão Brasileira me avise!!! Estou com uma imensa Boba vontade!!!

Entry Filed under: .Comendo Mundos, Austrália, Sydney. Tags: bebida, Boba, Bubble, Pearl, tea.
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1.
luciana* | 14/02/2008 at 19:42
olá!
cheguei ao seu blog procurando por “bubble tea”.
na liberdade (são paulo) tem um lugar chamado “itikiri bakery”, e lá vendem “pobá”, uma bebida bastante parecida e tem diversos sabores.
2.
Marco Chan | 08/06/2008 at 14:26
Na verdade o Suco de Pobá do Itikiri Bakery na Liberdade (SP) é o mesmo que o tal Bubble Tea. Eles só traduziram “Boba” em “Pobá”. Vale a pena conferir, pois lá tem a versão de Leite com Inhame, Leite com Chá Preto, Leite com Chá Verde, e agora tem com sucos de frutas diversas.
Itiriki Bakery
R. dos Estudantes, 24, Liberdade, São Paulo – SP.
3.
Carol Wieser | Travel For&hellip | 08/06/2008 at 15:05
Oba!!
Uma boa opção para matar a BOBA vontade!
Quando eu for a São Paulo vou passar lá com certeza e provar esta delícia… Leite com Inhame deu água na boca!
Obrigada pela dica galera!
Beijos
4.
Fio Cavallari | 27/04/2009 at 21:41
Acabei de voltar de Taiwan e provei o bubble tea (jen ju nai cha por lá) e é muito gostoso! Estou tentando fazer em casa…
5.
Carol Wieser | Travel For&hellip | 28/04/2009 at 09:04
Oi Fio!
A hora que você conseguir mande a receita!!
O difícil é achar o sagu gigante…
Abs,