Biltong “Very Lekker”
31/10/2007
Se você já teve a oportunidade de passar algum tempo na África do Sul (e não for vegetariano), deve ter provado o mais delicioso snack de lá. Biltong é uma espécie de carne crua seca, dura, salgada, apimentada e regada de um mix de temperos bem marcantes. Parece com Jerky Beef, a única diferença é que ela é seca e não defumada. Mas o mais legal é que além da carne normal você encontra biltongs de carne de caça como: kudus, impalas, avestruz… Provei todos e ainda trouxe algum que comprei no duty free para matar a saudades. Lá se foi meu último biltong. Very Lekker!
Proudly South African
Entry Filed under: .Comendo Mundos, África do Sul. Tags: áfrica do sul, Biltong, snack.
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1.
kenny | 31/12/2007 at 13:25
podes continuar a comer biltong mesmo aqui em portugal,existe uma casa em vila do conde k faz e vende a 25 euros o kg.
2.
amy | 17/11/2008 at 19:17
Pode enviar a direccao da Loja,
por acaso nao era o talho ao lado do metro que fechou????????
thanks